Zutaten:
- 80g Basmatireis
- 1l Wasser oder Hühnerbrühe
- 1 Prise Salz
Zubereitung:
- Den Reis gründlich durchspülen und zusammen mit dem Wasser und Salz in den Glasbehälter geben. Deckel auf den Behälter setzen und Behälter auf die Basis stellen. Programm "Congee" auswählen und "START/STOP" drücken um Programm zu starten.
- Congee servieren: Für herzhaften Congee einfach mit Sesamöl or Sojasauce, gekochtem Hühnchen, Ingwer, Chilli, frisch gehackten Frühlingszwiebeln und Röstzwiebeln servieren.
Tipp! Beim Kochen Wasser mit Hühnerbrühe ersetzen für intensiveren Geschmack! - Für süßes Congee einfach etwas Mandelmilch einrühren wenn der Reis abgekühlt ist, eine Banane zerquetschen und mit Ahornsirup und Zimt abschmecken. Für extra Crunch einen Butterkeks zerbröseln und unterheben.
Guten Appetit!