Fruchtige Tomatensuppe

Zutaten:

  • 800 g Tomaten, grob gewürfelt
  • 200 ml Milch oder Wasser
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2TLTomatenmark
  • 3 EL Olivenöl
  • 2TLGemüsebrühepulver
  • 1 TL Thymian, getrocknet
  • 1TLZuckeroderHonig
  • Salz, Pfeffer und Kräuter nach Belieben

Zubereitung:

  • Tomaten halbieren und den Stielansatz herausschneiden.
  • Alle Zutaten in den Glasbehälter geben und Programm “SOUP” wählen. Mit “START/STOP” das Programm einleiten. (Falls nötig, Programm bitte vorher beenden).
  • Nach Beendigung des Programms die Suppe mit Salz, Pfeffer, anderen Gewürzen oder Kräutern abschmecken. Mit etwas Olivenöl und Pesto servieren.