Für:
- 1 Liter
Zutaten:
- 300 g Birnen
- 800 ml trockener Weißwein
- 200 ml Birnensaft
- 2 Gewürznelken
- Zimt(-pulver)
- 1 Prise Muskatnuss
- 100 g brauner Zucker
Zubereitung:
- Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse entfernen.
- In den Glasbehälter geben, Deckel gut verschließen und die „PULSE/CLEAN“ Taste gedrückt halten, bis die Birne zerkleinert ist.
- Übrige Zutaten hinzugeben, Programm „GRAIN“ auswählen und starten.
- Glühwein durch ein feines Sieb oder Kaffeefilter gießen und sofort servieren, oder in heiß ausgespülte Flaschen füllen und verschließen.