Für:
- 1 Portion
Zutaten:
- 100 Gramm gefrorenes Acai-Püree (meist im Kühlregal zu finden)
- 100 Gramm gefrorene Blaubeeren
- Eine gefrorene Banane
- 3 EL Mandelmilch
- Toppings: frisches Obst, Mandelmus, Hanf- oder Chiasamen, Leinsamen, knuspriges Granola, getrocknete Früchte aus dem Dörrautomaten, Schoko-Chips, Nüsse, Kokosjoghurt uvm.
Zubereitung:
- Acai-Püree aus der Gefriertruhe nehmen und 15 Minuten antauen lassen oder das Päckchen unter warmen Wasser halten.
- Acai-Püree, gefrorene Banane und Blaubeeren mit der Mandelmilch in den Mixbehälter geben und mit der „PULSE/CLEAN“ Taste in Etappen durchmixen bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Bei Bedarf etwas mehr Mandelmilch hinzugeben.
- Das fertige Produkt in eine Schale geben und mit Toppings verzieren.
- Wer es etwas süßer mag oder falls ungesüßtes Acai-Püree verwendet wird, kann mit Honig oder einer Medjool-Dattel gesüßt werden vor dem Mixen.