Für:
- 2 Portionen
Zutaten:
- 1 Avocado
- 2 Bananen
- 1 Handvoll frischer Blattspinat
- 100ml Mandelmilch
- 1 Limette
- 100g Blaubeeren oder Goji Beeren
- 2 EL Dinkel -Flocken oder Müsli
- 2 TL Chia-Samen
- Eiswürfel für eine dickere Konsistenz
Zubereitung:
- Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch aus den Schalen heben.
- Eine der beiden Bananen schälen, den Spinat putzen und waschen. Avocados mit der Banane, dem Spinat, der Mandelmilch, den Eiswürfeln und etwas Limettensaft in den Vakuum Behälter geben und Deckel schließen.
- Programm "SMOOTHIE" wählen und im Mixer cremig pürieren. Sollte mehr Flüssigkeit nötig sein, Programm stoppen und mehr Mandelmilch hinzugeben. Anschließend mit der Taste "PULSE/CLEAN" durchmixen. Mit extra Limettensaft abschmecken.
- Die Avocado-Bananen-Creme in Schälchen verteilen. Blaubeeren waschen und trocken tupfen. Die übrige Banane schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Dinkelflocken, Müsli, Chiasamen und Blaubeeren dekorativ anrichten und die fertige Bowl sofort servieren.
Guten Appetit!