Für:
- 2-3 Portionen
Zutaten:
- 2 reife Bananen
- 2 Eier
- 1 Tasse Hafermehl oder Haferflocken
- 1 EL Backpulver
- 1 EL Vanille
- 1 EL Ahornsirup oder Honig
- 1 Schuss Milch nach Wahl
- Kokosöl zum Braten
Zubereitung:
- Falls Sie Haferflocken verwenden häckseln Sie zuerst die Flocken im Mixbehälter klein mit der Taste „GRIND“.
- Die restlichen Zutaten in den Mixbehälter geben und mit der „PULSE/CLEAN“ Taste fluffig mixen.
- Backen Sie die Pancakes in einer Bratpfanne und fügen Sie das gewünschte Topping hinzu.